Olej z černého kmínu (Černucha setá, Nigella Sativa) Historie použití oleje z černého kmínu je stará více než 3 000 let. Největší popularitu získal poté, co se o něm našla zmínka v Koránu (prorok Mohamed ji nazval „lékem proti všem nemocem, kromě smrti“), a také vědecké práce Avicenny přispěly k popularizaci této rostliny. Avicenna tvrdíl, že černý kmín nejenže je lékem proti různým nemocem, ale…
Rubrika: ZA STUDENA LISOVANÉ OLEJE
Sezamový olej
Sezamový olej (Sesamum indicum) Již v dávných dobách považovali alchymisté sezamové semínko za „elixír nesmrtelnosti“. Není se čemu divit, neboť sezam má vysokou výživnou hodnotu a jiné pozitivní účinky na náš organismus. Obsahuje velké množství aminokyselin, poly- a mononenasycené kyseliny, vitamíny E, T, B, minerální látky (vápník, zinek, sodík, atd.), antioxidanty a fytosteroly. Účinků sezamového semínka si cenili i staří…
Konopný olej
Konopný olej (Cannabis) Konopný olej je známý již po staletí. Čínští léčitelé jej používali na léčbu různých nemocí. Naopak staří Slované věřili tomu, že koláčky upečené z konopí chrání před nemocemi a zlepšují náladu. Konopný olej obsahuje velké množství cenný minerálních látek, vitamínů a esenciálních mastných kyselin (fosfor, draslík, zinek, vápník, mangan, železo, síra, vitamíny A, B, B2, B3, B6, C,…
Olej z hořčičných semínek
Olej z hořčičných semínek (Sinapis Arvensis) Po mnoha staletí byl tento olej výsadou pouze carského dvora. Proto se mu přezdívalo „imperátorská delikatesa“. Olej z hořčičných semínek patří mezi jedny z nejcennějších. Obsahuje velké množství lidskému tělu prospěšných látek, zejména díky tzv. „rostlinným hormonům“ – fytosteroly. Fytosteroly mají baktericidní účinek. Příznivě působí na snížení množství „špatného“ cholesterolu v krvi a zlepšují stav pokožky. V hořčičném semínku…
Melounový olej
Melounový olej (Citrullus lanatus) Léčivé účinky melounu jsou známé již odedávna. Hlavním účinkem oleje z melounových semínek je vliv na ledviny a močovou soustavu. Při pravidelném používání oleje do jídla je olej schopen rozpustit ledvinové kameny, odstranit příčinu jejich vzniku a odstranit zánět genitourinární (močopohlavní) soustavy. Díky obsahu kyseliny oleinové a linolové, může olej zlepšit trávení, metabolismus, obnovuje acidobazickou rovnováhu, normalizuje…
Amarantový olej
Amarantový olej (Laskavec ocasatý, Amaranthus caudatus) Olej z amarantových semínek představuje vitamínovou směs biologicky aktivních látek. Obsahuje do 77% mastných kyselin, do 8% skvalenu, do 9% fosfolipidů, do 2% fytosteriny, vitamin E, karotenoidy a jiné látky. Amarantový olej je známý mezi ostatními oleji tím, že obsahuje nejvíce skvalenu. Skvalen je základní složkou lidské kůže. Je to nejbližší látka pro lidskou buňku…