Amarantový olej (Laskavec ocasatý, Amaranthus caudatus) Olej z amarantových semínek představuje vitamínovou směs biologicky aktivních látek. Obsahuje do 77% mastných kyselin, do 8% skvalenu, do 9% fosfolipidů, do 2% fytosteriny, vitamin E, karotenoidy a jiné látky. Amarantový olej je známý mezi ostatními oleji tím, že obsahuje nejvíce skvalenu. Skvalen je základní složkou lidské kůže. Je to nejbližší látka pro lidskou buňku…
